Pastasås med bacon

Ingredienser

2 portioner
100 g Bacon
1 Vitlöksklyfta
1 tb Olja eller flytande margarin
1 cn Krossade tomater
10 Svarta eller gröna oliver
Salt, svartpeppar
Hackat färskt kryddgrönt: basilika, oregano eller persilja.

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Hacka bacon och vitlök. Hetta upp en wok med lite fett i. Fräs bacon och vitlök under omrörning tills baconet tagit färg.
3. Blanda i tomater och oliver och sjud 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. Blanda såsen med nykokt pasta och strö rikligt med hackat kryddgrönt över.